Bier & praline pairing

BRAUW × Sien Pralien – 15 januari

Keetje houdt van dingen die kloppen.

Een goed gesprek aan een houten tafel.

Een pint die rustig op temperatuur komt.

En iemand tegenover haar die zegt: “Zeg, proef dit eens.”

Op 15 januari nodigen we je uit bij BRAUW voor een avond waar bier en chocolade elkaar vinden, niet om indruk te maken, maar om samen iets te vertellen. Twee ambachten uit Genk, met de voeten in dezelfde grond en de handen vol goesting.

Onze BRAUW-bieren krijgen het gezelschap van de pralines van Sien Pralien. Zes bieren, twaalf pralines. Elk met een eigen karakter, elk met een verhaal. Soms vullen ze elkaar zachtjes aan, soms botsen ze een beetje. Net zoals mensen dat doen. En net dat maakt het schoon.

Je hoeft geen kenner te zijn.

Alleen iemand die graag proeft, luistert en deelt.

We nemen de tijd. Om te ontdekken wat mout doet met cacao. Wat bitter kan verzachten. Wat zoet kan verdiepen. En vooral: wat samen aan tafel zitten met onbekenden kan losmaken.

Keetje zegt het zo:

“Ge zijt hier niet om juist te antwoorden. Ge zijt hier om te voelen wat het met u doet.”

Praktisch

📅 15 januari - 20h00

📍 BRAUW – Genk

💶 €40 per persoon

🍺 6 bieren van BRAUW

🍫 12 pralines van Sien Pralien

Deze pairing is een avond om te vertragen, te verbinden en misschien een nieuw verhaal mee naar huis te nemen.

Plaatsen zijn beperkt. Inschrijven is verplicht.

Kom binnen. Pak een glas.

De rest volgt vanzelf. 🍺🍫